Chocomousse

Mousse merupakan bahasa perancis yang artinya busa, cake ini dinamakan mousse karena memang teksturnya yang sangat lembut dan memiliki rongga (airy) di dalamnya. Proses pembuatan mousse dilakukan dengan cara mengaduk dan melipat adonan, kemudian dicetak dan disajikan dingin. 

Karena itulah kami menyarankan, teman-teman Semanis mendinginkan cake terlebih dahulu di dalam chiller agar rasa dan teksturnya optimal. 

Cake ini terdiri dari 3 layer, yakni layer olahan oreo crumbs pada layer pertama (paling bawah) kemudian di atasnya dituang dua layer mousse, yakni dark chocolate mousse dan milk chocolate mousse. 

Rasa dan tekstur dari Chocolate Mousse Semanis, sangat mirip dengan ice cream coklat. Manis coklat dipadu dengan tekstur mousse yang sangat lembut, cocok buat kamu pencinta coklat.