Choco Nut Cheesecake

Varian cake paling “muda” dari Semanis Dessert karena baru diluncurkan pada tahun 2023. Cake ini dibuat karena banyaknya permintaan dari teman-teman Semanis yang ingin menikmati Cheesecake dengan rasa coklat.

Agar rasanya tidak terlalu manis, dan masih memiliki rasa coklat yang kuat, cheesecake ini memakai dark chocolate sebagai bahan olahannya.

Untuk layer pertama, paling bawah, menggunakan olahan oreo crumbs. Layer kedua berupa creamy cheesecake dengan rasa dark chocolate yang kemduain diguyur dengan topping chocolate ganache dan kacang.

Kacang dalam cake ini memberi tekstur dan kombinasi rasa yang unik dengan coklat. Teksturnya yang crunchy membuat cake ini tidak monoton teksturnya karena ada perpaduan tekstur lembut, creamy dan crunchy dalam satu suapan.